Pour une Nutrition au service de la santé et du sport







Livre : Le grand livre de l'alimentation du sportif
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Le Grand livre de l'alimentation du Sportif / éditions Leduc.s. / Auteur : Marie-Caroline SAVELIEFF
Que vous soyez sportif débutant ou de haut niveau, adapter votre alimentation est indispensable pour progresser et éviter blessure et fatigue.
- 30 questions-réponses sur l'alimentation du sportif.
- Prévenir et soigner les pathologies du sportif par l'alimentation : crampe, tendinite, troubles digestifs à l'effort…
- 20 Aliments à privilégier chez le sportif : Radis noir, spiruline, amarante, patate douce, pomme, quinoa, chocolat noir...
- Recettes : Boissons de l'effort, boisson d'attente, gâteau pré-compétitif carotte orange...
- Petit-déjeuners (Muffin équilibre coco banane…), plats complets,
- Menus équilibre et spécifiques : végétarien, végétalien, intolérance au lactose, au gluten, sans Fodmaps, low carb…
- 1 semaine de menus équilibre et pré compétitif, RDS : le régime dissocié scandinave adapté.
LE GUIDE DE RÉFÉRENCE POUR LES SPORTIFS DÉBUTANTS OU DE HAUT NIVEAU
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