BOISSON ÉNERGETIQUE :
Autrement appelée boisson glucidique de l’effort, elle est destinée au sportif effectuant une activité physique intense supérieure à une heure.
Elle a pour objectif d’apporter l’énergie nécessaire à la pratique physique :
· Hydratation
· Apport en sucres
· Vitamines et minéraux perdus
Dans le commerce, Elles existent sous plusieurs forme :
- Prête à consommer en bouteille,
- Sous forme de gel en berlingot,
- En poudre (sachets, boites grand format).
- 1/3 de jus de raisin
- 2/3 d'eau.
BOISSON ENERGISANTE :
Boisson sucrée originaire de Thaïlande additionnée de plusieurs composés ayant pour objectif de stimuler l’organisme. :
· Caféine jusqu’ à 300mg
· Théine,
· Taurine,
· Créatine,
· Vitamine B,
Ainsi que d’herbes auxquelles on prête des vertus stimulantes :
· Ginseng
· Guarana
· Maté
· Ginko Biloba
Ce type de boisson stimulante a su, dès sa commercialisation, cibler un public spécifique en s'attachant à ses valeurs : jeune, clubber, sportif à la limite du transgressif et de l'extrème.
Aujourd'hui elle a évolué vers le jeune cadre dynamique et de nouveaux produits sont apparus sur le Marché pour conquérir un public malheureusemennt de plus en plus jeune :
Rappelons que les boissons énergisantes restent déconseillées aux enfants, adolescents, femmes enceintes et allaitantes.
| COMPOSITION | DOSAGE/ canette de 250ml | EFFETS INDESIRABLES |
| CAFEINE | 1 canette =80mg 1 shot >500mg NORME : <100mg/j | Accélération du rythme cardiaque,…mort subite Hypertension artérielle Déshydratation par augmentation de l’envie d’uriner Perte en minéraux accompagnant les pertes urinaires (sodium, calcium, magnésium donc risques de crampes) Accélération du transit et acidité gastrique Irritabilité, tremblements… |
| TAURINE | 1 canette = 1000mg NORME : 120à 180mg/j | Un antioxydant en surdose voit ses effets inversés : oxydatif. |
| Glucuronolactone | 600mg NORME = 1 à2mg/j | Problèmes rénaux |
| SUCRE | 5-6 sucres/ canette =25g NORME boisson de l’effort = 1-3 morceaux/canette | Accélération du transit Hypoglycémie réactive: fatigue, perte d'énergie subite, malaise |
| ACIDITÉ | Ph = 3-4 NORME = 7 | Acidification sanguine, accumulation d’Acide lactique Moins bonne récupération Tendinites et blessures |
Plusieurs raisons qui vous guiderons :
- Sa consommation pendant une activité physique ou sportive s'inscrit dans le cadre d'une conduite dopante.
- Les boissons énergisantes ne présentent aucun intérêt nutritionnel.
- Mais de réels dangers potentiels (excitation, tachycardie, troubles neuro-comportementaux).
- Ainsi qu'une mauvaise répartition ionique, un pH trop bas, une répartition des glucides inadaptée pouvant conduire à des troubles gastriques (crampes...).
Face à la banalisation de cette consommation, une enquête nationale menée par l' IRBMS (Institut Régional du Bien-être, de la Médecine et du Sport santé du Nord-pas-de-Calais) et de la SFNS (Société Frnçaise de Nutrition du Sporti) derait conduire à un avis de l'ANSES et débouché sur un référentiel.
Nous pouurions ainsi découvrir à terme une allégation supplémentaire sur ces boissons leurre telle que "déconseillé aux pratiquants d'activités Sportive".
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TROP TARD : LA GUEULE DE BOIS EST ARRIVEE